Was wurde nicht alles bei Mozart abgeschrieben. Dieses Stück wird ihm "zugeschrieben" und der musikalisch-appetitliche Spaß ist ihm zuzutrauen.
Vierhändig (mit Melodieinstrument (Violine/Flöte) ad lib.) bearbeitet von Michael Töpel. Das Bestreichen des Butterbrotes wird auf dem Klavier sehr anschaulich mit effektvollen Glissandi nachgezeichnet: eine lustige Zugabe für das häusliche Musizieren und für Kammerkonzerte.
Ob die Spieler längere Pausen in ihre Parts für ein herzhaftes Hineinbeißen in ein mitgebrachtes Butterbrot nutzen, bleibt ihnen überlassen.
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